Desserts
Amo'-amo'
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Meloni Gialli A Polpa Bianca O Verdina |
| 500 | Crema Di Yogurth Bianco |
| 7 | zucchero di canna |
| 2 | Limoncello |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a metà i meloni per il largo; scavare la polpa, lasciando uno strato di circa 1 cm all'interno della buccia (da conservare!). Frullare la polpa, poi filtrare con un colino e usare solo la parte più densa. Mescolarla allo yogurth, allo zucchero da canna e al limoncello. Lasciare il tutto in frigo per circa 4 ore; a fine cena versare nei mezzi meloni scavati