Tips and tricks

Agliata

Ingredients

6 Aglio
2 Panini (mollica Bagnata In Aceto Di Vino Bianco)
1 aceto di vino bianco
  vino bianco secco
  Sale

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Pestare bene nel mortaio l'aglio e la mollica di pane, salare e diluire con l'altro aceto e vino bianco. Far bollire per 3 minuti, quindi, ben caldo, versare su pesce fritto, baccalà o fegato.