Tips and tricks
Aceto Di Cognac Fatto In Casa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | cognac |
| 75 | aceto di vino bianco |
| 100 | Dragoncello |
| 30 | senape |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere l'aceto in un tegame con la senape, far bollire sino a riduzione di metà. Passare con un colino e rimettere sul fuoco col dragoncello, appena bolle versare il Cognac e appena bolle spegnere e lasciar raffreddare. Imbottigliare e mettere un tappo.