Tips and tricks
Aceto Alla Menta (7)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Aceto Di Vino Rosso |
| 4 | Menta Fresca |
| 50 | zucchero |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Per questa preparazione è indispensabile utilizzare dell'ottimo aceto di vino rosso. Il migliore sarà certamente un aceto di vino fatto da voi stessi in casa. Mettete lo zucchero nell'aceto e fatevi macerare le foglie di menta per circa 2 settimane. Trascorso questo tempo, eliminate la menta e mettete l'aceto in una bottiglia di vetro trasparente, ben tappata.