Tips and tricks
Aceto Alla Cipolla
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | aceto di vino bianco |
| 200 | cipolline |
| 10 | Chiodi di garofano |
| 10 | pepe nero |
| 1 | origano |
| 1 | Cannella |
| 1 | Sale |
| 7 | alloro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fare bollire, per 15 minuti, 100 cl di aceto di vino bianco con 200 g di cipolline, 10 chiodi di garofano, 10 grani di pepe nero, 1 pizzico di origano, una stecca di cannella, 1 pizzico di sale, 7 foglie di alloro. Lasciare raffreddare, filtrare e riporre al fresco e al buio, per 3 mesi.