Tips and tricks
Aceto Al Basilico (8)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| aceto di vino bianco | |
| basilico | |
| 4 | Chiodi Di Garofano (facoltativo) |
| 2 | Scorze Di Limone (parte Gialla) (facoltativo) |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una bottiglia di 100 cl con l'imboccatura larga, mettere il basilico ben pulito; poi riempire d'aceto fino al collo e lasciar riposare per 10 giorni. Ricoprite ancora con l'aceto e lasciar riposare per 14 giorni. Quindi filtrare l'aceto. Volendo, si possono aggiungere 4 chiodi di garofano e 2 scorze di limone all'aceto.