Tips and tricks
Aceto Ai Lamponi (8)
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
500 | lamponi |
aceto di vino bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettete in un barattolo i lamponi ben puliti e unite l'aceto che avrete scaldato in un pentolino, senza portalo però a ebollizione. Mettete il barattolo al buio per circa tre settimane. Allo scadere della terza settimana filtrate l'aceto ed eliminate con cura i residui di lamponi, filtrando il liquido con una garza. Imbottigliatelo in contenitori e boccette divertenti.