Tips and tricks
Aceto Ai Fichi Secchi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Aceto Di Vino Rosso |
| 12 | Fichi Secchi |
| 4 | alloro |
| 2 | pepe verde |
| 10 | Chiodi di garofano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Unire all'aceto rosso i fichi, le foglie di alloro i chiodi di garofano e il pepe verde lasciando in infusione per oltre un mese. Conservarlo al fresco avendo cura di agitare, ogni tanto, la bottiglia che contiene gli ingredienti. Questo aceto è ideale per tutti i piatti in addobbo e può accompagnare anche il gelato e ogni tipo di insalate miste.