Tips and tricks
Aceto Agli Aromi E Peperoncino
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 100 | Aceto Di Vino |
| 6 | Peperoncini |
| 1 | Aglio |
| 1 | Sale |
| 1 | Rosmarino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino. Lasciate il tutto a macerare dieci giorni in un luogo asciutto dopodichè filtratelo con il colino, o meglio, con una pezzuola.