Tips and tricks

Aceto Agli Aromi

Mi piace! Piace a 0 persone. 0 comments

Ingredients

  • alcuni spicchi Aglio
  • alcuni spicchi scalogno
  • 1 mazzetto Erbe Miste (maggiorana, Alloro, Basilico, Erba Cipollina)
  •   Sale
  •   pepe
  • 200 cl Aceto Di Vino

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
No available pictures
Tritate l'aglio e lo scalogno. Fate bollire lentamente l'aceto finché si riduce a metà. Versatelo caldo in una ciotola dove avrete preparato tutti gli aromi. Coprite il recipiente e lasciate macerare 2 ore. Filtrate, imbottigliate, tappate ermeticamente le bottiglie. La perfetta riuscita dipende dalla freschezza e dalla varietà delle erbe. Serve per condire verdure crude o cotte.

0 Comments

Be the first to post