Appetizer
Acciughe Alla Povera (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Acciughe Fresche | |
| Cipolle Rosse | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| aceto di vino bianco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare bene le acciughe e togliere la lisca centrale. Mettere le acciughe in abbondante aceto per alcune ore. Disporre le acciughe a strati, alternandole con la cipolla a fettine e un poco di sale. Ricoprire con olio d'oliva.