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Abbacchio A Scottadito

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Ingredients

  • 400 g Costolette D'abbacchio
  • 1 manciata Dragoncello
  •   Sale
  •   pepe
  •   olio d'oliva
  •   limone

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.

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