Appetizer

Spiedini pere e formaggio

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Ingredients

  • 4 pere
  •   burro
  •   zucchero
  • 200 gr formaggio pecorino semi stagionato

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 1
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
Pulire le pere e tagliarle a piacere (a cubetti, a strisce).
Passarle in padella con il burro e dopo pochi minuti aggiungere un pò di zucchero per caramellarle.
Infilzarle negli spiedini alternandole al formaggio pecorino tagliato nello stesso formato delle pere

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