
Consigliato a chi piace il pepe. Nelle ricette che prevedono l'uso del pepe a me piace usarlo "schiacciato" al pestello invece che macinato. Rimangono pezzetti più grossi insieme a parti polverizzate. Quando lo usiamo rimane in evidenza e profuma tantissimo. Ad esempio nella Carbonara.
0 Comments
Be the first to post