Desserts

Nocciole pralinate

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Ingredients

  • 1 bicchiere nocciole
  • 1 bicchiere zucchero
  • 1/2 bicchiere acqua

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 1
  • Number of servings: 6
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
In una padella antiaderente, fate bollire lo zucchero con l’acqua per circa 5 minuti.
Aggiungete poi, fuori dal fuoco, le nocciole. Mescolatele con un cucchiaio di legno fino a quando le nocciole saranno ricoperte completamente dallo zucchero cristallizzato.
Rimettetele sul fuoco e fatele caramellare sempre mescolando.Toglietele dal fuoco e disponetele sulla carta da forno separandole per bene.

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