Beverages and spirits

Irish coffee

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Ingredients

  •   caffè lungo
  • 1 cucchiaio zucchero di canna
  • 1 bicchierino Whisky irlandese
  • 15 ml Panna fresca

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 2
  • Number of servings: 1
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
  • Source: http://it.wikipedia.org/wiki/Irish_coffee, foto http://it.wikipedia.org/wiki/File:Irish_coffee_glass.jpg
Preriscaldare un calice da 0,20 con acqua bollente. Versare un cucchiaino di zucchero di canna ed un bicchierino di Whisky irlandese.
Aggiungere quindi una tazza di caffè lungo e mescolare bene fino a scioglimento dello zucchero. Nel frattempo shakerare la panna fresca fino a che non si monta leggermente. Aggiungere quindi la panna con un cucchiaino, senza mescolare!
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