Ingredients
- 250 millilitri acqua
- 100 gr zucchero
- 150 millilitri caffè espresso
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: facilissima
- Number of servings: 2
- Gluten free: Si
- Vegetarian: Si
- Dairy-free: Si
- Tags:
- Source: rivista "Sale e pepe"
Far sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco moderato.
Lasciare intiepidire. Aggiungere il caffè e mescolare bene.
Versare il composto in un contenitore per il freezer.
Mettere la vaschetta nel freezer e dopo circa mezz'ora, appena il composto inizia a gelare, staccare con una forchetta dalle pareti le parti indurite, poi mescolare il tutto.
Rimettere nel freezer e mescolare di tanto in tanto fino ad ottenere una granita omogenea.
Lasciare intiepidire. Aggiungere il caffè e mescolare bene.
Versare il composto in un contenitore per il freezer.
Mettere la vaschetta nel freezer e dopo circa mezz'ora, appena il composto inizia a gelare, staccare con una forchetta dalle pareti le parti indurite, poi mescolare il tutto.
Rimettere nel freezer e mescolare di tanto in tanto fino ad ottenere una granita omogenea.
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