Ingredients
- 1 kg e 1/2 cipolline
- 1 litro aceto bianco
- 1 bicchiere olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai sale fino
- 2 cucchiai zucchero
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: facile
- Number of servings: 10
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy-free: No
- Tags:
Pulire le cipolline. Portare a ebollizione aceto, olio, sale e zucchero.
Buttare le cipolline e cuocerle per circa 6 minuti da quando riprende il bollore. Scolare le cipolline senza buttare il liquido.
Quando il liquido si sarà raffreddato, riempire i vasetti precedentemente sterilizzati con le cipolline ed il liquido freddo.
Si possono conservare in questo modo per diversi mesi.
Buttare le cipolline e cuocerle per circa 6 minuti da quando riprende il bollore. Scolare le cipolline senza buttare il liquido.
Quando il liquido si sarà raffreddato, riempire i vasetti precedentemente sterilizzati con le cipolline ed il liquido freddo.
Si possono conservare in questo modo per diversi mesi.
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