Appetizer

Banane flambeau

Mi piace! Piace a 1 persone. 1 comments

Ingredients

  • 4 Banane
  • 80 gr burro
  • 40 gr zucchero di canna
  • 1/2 bicchiere cognac

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 1
  • Number of servings: 3
  • Gluten free: Si
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
Scegliere delle banane non troppo mature e tagliarle per il lungo in tre fette. Fare sciogliere a fiamma dolce il burro con lo zucchero di canna, appena tutto sarà liquido mettere le fette di banane nella padella e girarle dopo un minuto. Versare il cognac e appena è caldo dare la fiamma alla preparazione che va servita con le fiammelle. In caso non riusciate a fare la fiamma interna alla padella mettete un poco di alcool da cucina ma attenzione a non ustionarvi.

1 Comments

MariaLuisa Boin MARIALUISA BOIN
il Tue alle 23:01
il numero di porzioni è 4 e non tre, ma ho avuto problemi: il numero 4 non piaceva al programma! ;-)